Alexandra
Pâtissière & Fondatrice
Je m’appelle Alexandra — passionnée de pâtisserie, maman de quatre enfants et, depuis toujours, un peu touche-à-tout dans la vie.
J’ai découvert la pâtisserie en 2020, pendant le confinement : une période étrange où il fallait bien s’occuper… et où j’ai trouvé dans le sucre, la farine et le chocolat un véritable refuge. Ce qui n’était qu’un passe-temps est vite devenu une passion dévorante.
À côté de ça, je suis cadre dans la grande distribution depuis plusieurs années. J’y ai appris la rigueur, la gestion d’équipe, le goût du challenge… mais surtout l’importance de la transmission. Former, accompagner, motiver : c’est quelque chose qui me fait vibrer au quotidien.
Alors naturellement, l’envie de partager ma passion pour la pâtisserie s’est imposée.
Parce qu’au-delà des recettes, la pâtisserie m’a appris la patience, la persévérance et le plaisir de créer de ses mains. Elle m’aide à me recentrer, à évacuer le stress, à transformer le trop-plein en douceur.
Aujourd’hui, à travers mes ateliers, j’ai envie de transmettre cette énergie : montrer que, peu importe d’où l’on part, tout le monde peut y arriver avec un peu de curiosité, de travail et beaucoup de gourmandise.
✨ Parce que la pâtisserie, c’est avant tout une histoire de partage — un moment suspendu où l’on pétrit, goûte, apprend, rit… et où la douceur devient un langage universel.
Alexandra
Pâtissière & Fondatrice
Je m’appelle Alexandra — passionnée de pâtisserie, maman de quatre enfants et, depuis toujours, un peu touche-à-tout dans la vie.J’ai découvert la pâtisserie en 2020, pendant le confinement : une période étrange où il fallait bien s’occuper… et où j’ai trouvé dans le sucre, la farine et le chocolat un véritable refuge. Ce qui n’était qu’un passe-temps est vite devenu une passion dévorante.
À côté de ça, je suis cadre dans la grande distribution depuis plusieurs années. J’y ai appris la rigueur, la gestion d’équipe, le goût du challenge… mais surtout l’importance de la transmission. Former, accompagner, motiver : c’est quelque chose qui me fait vibrer au quotidien.
Alors naturellement, l’envie de partager ma passion pour la pâtisserie s’est imposée.
Parce qu’au-delà des recettes, la pâtisserie m’a appris la patience, la persévérance et le plaisir de créer de ses mains. Elle m’aide à me recentrer, à évacuer le stress, à transformer le trop-plein en douceur.
Aujourd’hui, à travers mes ateliers, j’ai envie de transmettre cette énergie : montrer que, peu importe d’où l’on part, tout le monde peut y arriver avec un peu de curiosité, de travail et beaucoup de gourmandise.
✨ Parce que la pâtisserie, c’est avant tout une histoire de partage — un moment suspendu où l’on pétrit, goûte, apprend, rit… et où la douceur devient un langage universel.
